Barèmes CP ／ CP 302
Barème officiel 2026Barème CP 302 — Industrie hôtelière (Horeca)
Salaires minimums mensuels bruts à l’engagement (temps plein), par catégorie de fonction, en vigueur en 2026.
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✓ Source officielleSPF Emploi — Banque de donnees Salaires minimums (industrie hoteliere), en vigueur 01/09/2026. La grille a ete relevee le 10/06/2026 sur le memo d indexation d Horeca Wallonie (+2,189 pct au 01/01/2026) — vérifié le 2026-09-03. Prochaine indexation attendue en janvier 2027.
Salaires minimums par catégorie
Barème mensuel brut à l’engagement (année de fonction 0), régime temps plein.
| Catégorie de fonction | Minimum brut/mois |
|---|---|
Catégories I & II (SMI sectoriel) Fonctions d'exécution sans qualification spécifique. Ex. Cat I : collaborateur d'office, débarrasseur, préposé aux toilettes, préposé à la distribution du café/des boissons/des petits pains · Cat II : collaborateur au self-service, commis / commis de salle, couturier, collaborateur snack-bar, aide-serveur banquet, commis d'étage, préposé au linge, préposé à l'aménagement des salles, préposé au vestiaire, bagagiste, livreur à domicile de plats préparés, femme/valet de chambre, aide-barman / commis barman, nettoyeur, chasseur, commis / manœuvre de cuisine, collaborateur cuisine. | 2 504,53 € |
Catégorie III Fonctions d'exécution qualifiées. Ex. : collaborateur cuisant les pizzas, collaborateur restauration à service rapide (cuisine/grill et accueil/salle), aide-caissier, accueil, serveur au comptoir — variantes « servir » et « réchauffer et servir », garçon/serveuse de banquet, collaborateur petit déjeuner, plongeur, plongeur grosse vaisselle, voiturier, friturier, portier, garçon/serveuse pour les pensionnaires. | 2 519,02 € |
Catégorie IV Fonctions qualifiées. Ex. : caissier, premier commis, commis de service rapide (crew), garçon/serveuse de café, serveur au comptoir — variante « préparer et servir », demi-chef de rang banquet, jardinier, rôtisseur, employé au comptoir boissons, cuisinier-comptoir, préposé à l'approvisionnement des distributeurs automatiques. | 2 629,69 € |
Catégorie V Fonctions qualifiées confirmées. Ex. : demi-chef de partie, garçon/serveuse de brasserie, garçon d'étage, demi-chef de rang de salle, serveur au comptoir — variante « préparer, servir et caisse », chef de rang, chef de rang banquet, garçon/serveuse de restaurant, employé de réservations, barman, téléphoniste, employé à la caisse, magasinier, entremettier, disc-jockey, chef d'équipe service rapide, chauffeur (marchandises / personnes). | 2 780,38 € |
Catégorie VI Fonctions techniques/spécialisées. Ex. : garde-manger, pâtissier, veilleur de nuit, chef de partie chaude/froide (art. 11 → cat VI), sommelier, chef de bar, économe, employé comptabilité, premier chef de rang (salle / banquet), saucier, poissonnier, boucher, cuisinier service traiteur, réceptionniste, réceptionniste de nuit, gouvernante d'étage, agent de sécurité, concierge, secrétaire. | 2 853,95 € |
Catégorie VII Fonctions à responsabilité. Ex. : acheteur/directeur des achats, aide-cuisinier travaillant seul, chef des réceptionnistes, chef concierge, électricien, plombier, préposé aux installations thermiques, responsable de camping, responsable réservations, maître-nageur, animateur. | 3 244,94 € |
Catégorie VIII Fonctions d'encadrement. Ex. : assistant gérant, chef de sécurité, responsable plonge, responsable de production, sous-chef, cuisinier travaillant seul, chef d'étage adjoint, assistant maître d'hôtel (salle / banquets), diététicien, responsable diététique, responsable adjoint du service technique, purser / on board services supervisor, adjoint du chef des stewards, responsable club de détente. | 3 495,90 € |
Catégorie IX (cadres) Cadres & fonctions de direction (art. 12 → cat IX). Ex. : gérant, chef-gérant, chef de cuisine, chef de la réception (front office manager), (chef)comptable, contrôleur de qualité, gouvernante générale, responsable service technique, maître d'hôtel (salle / banquet), chef d'étage, chef des stewards, responsable d'un point de vente, collaborateur commercial / représentant, responsable de formation, spa manager. | 3 717,86 € |
Ces montants sont les minimums sectoriels d’entrée (année de fonction 0). Le salaire réel augmente avec l’année de fonction et la catégorie. Barème indicatif, indexé périodiquement — dernière vérification le 2026-09-03. Le minimum légal national (RMMMG) s’applique toujours comme plancher absolu.
Est-ce que je paie assez en CP 302 ?
Tapez le brut mensuel que vous versez : nous le comparons au minimum sectoriel de cette commission paritaire et au minimum national, et nous retenons le plus élevé des deux.
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Quel est le salaire minimum en CP 302 en 2026 ?
Le salaire minimum mensuel brut à l'engagement (temps plein) en commission paritaire 302 (Industrie hôtelière (Horeca)) démarre à 2 504,53 € pour la catégorie la plus basse. Il augmente selon la catégorie de fonction et l'année de fonction. Source : SPF Emploi — Banque de donnees Salaires minimums (industrie hoteliere), en vigueur 01/09/2026. La grille a ete relevee le 10/06/2026 sur le memo d indexation d Horeca Wallonie (+2,189 pct au 01/01/2026).
Ce barème CP 302 est-il à jour ?
Ce barème reflète la source officielle « SPF Emploi — Banque de donnees Salaires minimums (industrie hoteliere), en vigueur 01/09/2026. La grille a ete relevee le 10/06/2026 sur le memo d indexation d Horeca Wallonie (+2,189 pct au 01/01/2026) », vérifiée le 2026-09-03. Les barèmes sectoriels sont indexés périodiquement : en cas d'indexation récente, vérifiez la dernière publication de la commission paritaire.
Comment calculer le salaire exact d'un travailleur en CP 302 ?
Le salaire dépend de la catégorie de fonction, de l'année de fonction et du régime horaire. Aureus Social Pro applique automatiquement le barème CP 302 à jour et calcule la fiche de paie complète (ONSS, précompte, primes) à 29 € par fiche.
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